畑日誌 ’13/06/10

わけぎ、にんにくの収穫、大根の間引き、ねぎの定植などを行いました。

じゃがいもの様子

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わけぎ収穫、ぬたにすると美味

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にんにくの収穫

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大根の間引き

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ねぎの定植

はかまの少し上を切る

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がさ者や草を掛ける→息が出来る

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はかまを切らないパターン

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ねぎの種

☆種を撒く場合、2~3月、翌年3~4月収穫。
ただし、種から作ると草取りなどが大変なので、出来たネギから作るのが良い。
植えると、親は死に、子が生まれる。

☆溝の壁に斜めに立てかけるように、植える。
始めは土をかけず、がさ者や草を根本に掛ける。こうすると息が出来る。

☆定着(根が張って、立った)したら、初めて土を掛ける。袴の上に少し掛けるだけ。(一度に多くかけると腐る。)

☆はかまが増えてくるたびに、少しずつ土を掛けるのを繰り返す。

☆年末には食べられる。

そら豆

病気(+O+) この辺り一体同じような症状、気温の激しい変化が原因?

9 10

5月に植えたミニトマト

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食用菊(赤色)「もってのほか」

:来年株分け→30倍くらいに増える

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水やり:上からかけるのではなく、周りを掘って、その溝に水をしっかり。

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